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适合三口之家做的10道家常菜,简单好做,好吃到米饭瞬间就见底

本文摘要:各位好!,热烈欢迎大伙儿赶到我的美食自媒体,我是特色美食行业原创者锦秀V山东省:“潜心特色美食,让日常生活更有味道。”今日为大伙儿产生了几个生活中美食制作方法,这几个特色美食也是备受大伙儿的喜爱,并且是很普遍的几个特色美食。每天用一般的食物,作出最美味可口的正餐。另外也期待今日的特色美食可以让你产生一整天的欢乐!麻辣猪蹄是一道特色美食,关键原材料有猪蹄,调料有麻椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等。 其味儿麻辣爽口,肥实而不腻口。麻辣猪蹄是一道家常小炒。

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各位好!,热烈欢迎大伙儿赶到我的美食自媒体,我是特色美食行业原创者锦秀V山东省:“潜心特色美食,让日常生活更有味道。”今日为大伙儿产生了几个生活中美食制作方法,这几个特色美食也是备受大伙儿的喜爱,并且是很普遍的几个特色美食。每天用一般的食物,作出最美味可口的正餐。另外也期待今日的特色美食可以让你产生一整天的欢乐!麻辣猪蹄是一道特色美食,关键原材料有猪蹄,调料有麻椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等。

其味儿麻辣爽口,肥实而不腻口。麻辣猪蹄是一道家常小炒。麻辣猪蹄食物:猪蹄、朝天椒、麻椒、调料、姜、蒜葱、植物油、酱油、老陈醋、盐作法:1、猪蹄清洗,葱姜切成片;2、锅中烧开,放入姜蒜片,倒进少量料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除白沫子捞起来猪蹄;3、锅中加点油,加辣椒干、麻椒、调料、生姜片、大蒜炒出香味;4、放入猪蹄翻炒,加酱油、老陈醋、盐调料,续水未过猪蹄;5、大火烧开转文火至猪蹄软烂就可以炒糖色。

板栗烧排骨是一道美味可口的地方名肴,归属于鲁菜系。关键原材料为调料和猪小排,原材料关键有鲜板栗、姜、生抽酱油等。

其口感麻辣。有益气、滋润肠胃、改进缺铁性贫血等作用。板栗烧排骨作法1.猪小排切割成段,添加姜片和适当的白砂糖、生抽酱油、酱油、料酒、木薯淀粉、盐2.搅拌均匀,放一边腌渍三十分钟,锅内放入适当的水3.煮沸后放入板粟,低火煮十分钟至板粟完善,取下控干水份预留4.锅内放入适当的食用油,烧开后放入姜片和猪排骨爆至猪排骨表层金黄色5.再添加板粟翻炒一会儿,放入香油6.随后再加入少量生抽酱油、白砂糖、翻炒匀称至进味,起锅摆盘就可以葱爆八爪鱼是一道地方特色菜,关键原材料为八爪鱼,小葱。

其制做简易,口感美味,脆爽可口。八爪鱼带有丰富多彩的蛋白、矿物等微量元素,并还饱含缓解疲劳、延缓衰老,能增加人类寿命等关键健康保健因素—纯天然赖氨酸。脆嫰美味的葱爆八爪鱼用材:八爪鱼1斤(8只),圆葱一个,料酒20克,生抽酱油20克,香油15克,糖10克,姜半个,蒜7-8瓣,青、尖椒各一个脆嫰美味的葱爆八爪鱼的作法:八爪鱼选块头小小,嫩一点儿。

我买了一斤,共8只,尤其萌呆。八爪鱼从正中间弄断,去内脏器官,去双眼和牙,撕下表面的灰黑色膜。完全清理整洁,玻璃吸盘也不必忽略。锅中烧开,水开后即熄火,放入解决好的八爪鱼,2分钟上下捞起来。

这一步并不是简易的焯烫,是放到沸水里泡浸,务必熄火,那样做是为了更好地维持八爪鱼脆嫰的口味。清理整洁后,将八爪鱼的前爪撕掉,炒完更进味。姜切条,蒜切成片,圆葱切薄片,青红椒切条。

锅中加点油烧开,放入姜、蒜和圆葱爆锅1分钟,再放入八爪鱼和青红椒炒三十秒,一次性倒进全部调味品(可提早用一个小盘子备好),迅速翻炒20-三十秒,熄火,起锅。炒的時间太长了,八爪鱼就老了。酱爆茄子是一道独具特色的特色美食。以四季豆为主要材料。

四季豆别名落苏,古时候便列入御宴,曾有“天山紫瓜”之称。酱爆茄子食物:四季豆、青红椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、香油、鸡精粉制做流程:1、将四季豆切割成滚刀块、青红椒切割成丝,葱姜蒜和朝天椒剁碎。2、锅中烧电,略微多一点,等油烧后倒进四季豆,煎至双面金黄色盛出控油补水。

3、底锅留油,先爆小香葱蒜泥,然后放入一勺郫县豆瓣酱炒出香味。4、接下来放入辣椒炒至酸软,随后添加四季豆,加入适当的盐、生抽、香油和鸡精粉。5、走红迅速的翻炒匀称就可以上菜了。芙蓉鸡片,是一道徽菜特色美食,出名后苏帮菜、四川菜等特色菜都是有该菜肴。

一般全是以鸡脯肉、生鸡蛋等食物制做而成。成菜后,肉丝颜色雪白,软嫩滑香,形如玉兰。芙蓉鸡片食物:鸡脯肉、辣椒、蛋清、盐、料酒、白胡椒粉、味精、鸡精、葱生姜水、木薯淀粉作法:1、鸡脯肉切片状,用冷水泡浸十分钟,搌干水份,用盐,白胡椒粉腌渍,辣椒切棱形片;2、鸡蛋清弄成粘状;做好的鸡蛋清泡加木薯淀粉做成蛋泡糊,将鸡片挂糊;挂糊的鸡片放温油中汽车机油;3、大骨汤,盐,白胡椒粉,鸡精,味精,木薯淀粉做成调味品汁;姜蒜炒成香气,放辣椒片,下料酒炒匀;4、将酱汁倒进,汁沸,下鸡片翻炒匀称就可以。

豆腐虾仁是沿海城市的传统式特色美食,归属于徽菜,浙菜或福建菜。此菜成菜红白分明,口味细致,咸香可口。

口味淡豆腐虾仁原材料:水豆腐、西蓝花、虾、盐、料酒、木薯淀粉、植物油、葱、蒜、香油作法:1、水豆腐切片,西蓝花撕小朵,锅中烧开水放少量盐,下水豆腐和西蓝花焯一会儿;2、虾去虾脑虾线清洗, 加盐、料酒、木薯淀粉腌15分钟进味;3、锅里放稍多一点油,七成热下炒虾仁熟盛出预留,余油下葱、蒜炒香,放入水豆腐,加美极鲜味汁、香油和盐翻炒;4、再倒进鲜虾、西蓝花,加淀粉水水淀粉勾芡炖3分钟就可以。香菇豆腐汤归属于家常菜食谱,关键原材料是平菇、水豆腐,口感咸香,加工工艺是烧。

香菇豆腐汤食物:鲜香菇、水豆腐、姜蒜、生抽酱油、醋、糖、油辣子、白胡椒粉、芡粉、芝麻油、味精作法:1、鲜香菇清洗,放宽水里煮2分钟捞起来切条;2、水豆腐切硬粒,放盐水中泡浸十分钟;3、锅中添加食用橄榄油,进行爆香姜蒜,倒进平菇翻炒;4、添加适量的沸水,添加生抽酱油、米醋、少量糖、油辣子;5、煮上3分钟后添加水豆腐、白胡椒粉、适当盐,用水淀粉勾芡;6、最终加少量味精,淋入芝麻油,撒上葱段就可以起锅。干锅羊蹄是材质软滑,味道麻辣的菜式。干锅羊蹄食物:去骨奶羊蹄、八角、八角茴香、砂仁、白豆蔻、良姜、干椒、葱、姜、蒜作法:1、锅置旺火上,倒进食用油和辣椒油,放入生姜、葱结、干椒、郫县豆瓣酱煸香至呈鲜红色;下羊蹄一块爆锅,烹入料酒,添加酸菜鱼火锅;2、旺火烤开后撇掉白沫子,添加盐、鸡精、味精粉调好味,挪到文火上煨至羊蹄九成烂;3、挑出来香辛料,装进麻辣干锅内,撒上葱段,浇上芝麻油、山胡椒油就可以。我是特色美食行业的创作者锦秀V山东省, 假如你喜欢我的文章内容,热烈欢迎关注我!如果大伙儿不清楚每日吃啥,热烈欢迎关注我,每日给大伙儿共享好吃的食物。

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